3 sopas para perder peso rapidamente

Frio chegou, portanto, uma ótima hora para fazer dieta apostando em sopas. Pois é, além de serem super nutritivas, práticas de preparar, elas ajudam no processo de perda de peso.

Portanto, hora de tirar proveito das sopas, principalmente, as ricas em fibras, vitaminas e minerais, dessa forma, melhorando o trânsito intestinal e o bom funcionamento do organismo, e isso tudo, com poucas calorias.

No entanto, não pense que basta ser alimento líquido para emagrecer, na verdade, para perder peso com sopa, é preciso pegar leve no sal, caldos de galinha, carne ou legumes prontos, que são ricos em sódio, ou seja, promovem a retenção líquida, e colocam a dieta no ralo.

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Outra dica é não bater a sopa no liquidificador antes de beber, e isso para manter as fibras inteiras, ajudando a evitar absorção de gordura no intestino.

Papel e caneta, anote algumas receitas se sopa para perder peso.

1. Sopa de abóbora e gengibre

Super rica em vitamina A, fibras e antioxidantes, a sopa de abóbora e gengibre ajuda a acelerar o metabolismo e melhorar o trânsito intestinal.

Ingredientes:

  • ½ colher de chá de óleo azeite
  • ½ cebola média picada em pedacinhos pequenos
  • 1 dente de alho picados e amassados
  • ½ kg de abóbora descascada e picada
  • 2 xícaras de chá de água fervente
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • ½ colher de chá de noz-moscada
  • ½ colher de chá de gengibre ralado
  • 2 folhas de couve picadas

Modo de preparo:

Refogue a cebola e o alho no azeite, então, acrescente a água fervente, a pimenta e os outros ingredientes picados, e deixe cozinhar por 30 minutos. Adicione a noz-moscada e o gengibre, deixe cozinhar mais 10 minutos, e desligue o fogo e sirva.

2. Sopa de frango e legumes

Essa sopa de frango é excelente para ajudar a eliminar a retenção de líquidos e ajudar na perda de peso.

Ingredientes:

  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 peito de frango
  • 1 litro de água
  • 1/2 abobrinha
  • 2 tomates
  • 2 chuchus
  • 2 cenouras
  • 1/2 repolho
  • 1 maço de agrião
  • 1 maço de couve manteiga
  • Cheiro verde a gosto

Modo de preparo:

Refogue o alho no azeite e adicione o frango cortado em cubos, deixando cozinhar até o frango ficar branco. Então, adicione a água fervendo e os outros ingredientes cortados em cubinhos, e deixe cozinhar em fogo médio. Caso prefira, utilize a panela de pressão, deixando os ingredientes cozinhando por 5 minutos apenas.

3. Sopa de tomate, repolho e alho poró

Rica em fibras e antioxidantes, além de promover a perda de peso, essa sopa ajuda a acelerar o trânsito intestinal, hidratar o corpo e combater o colesterol ruim.

Ingredientes:

  • 2 litro de água
  • 3 tomates médios
  • 1 pimentão verde inteiro e sem sementes
  • 3 cebolas grandes
  • 3 cenouras médias
  • 1 talo de alho poró
  • 350 g de repolho roxo (1/2 repolho pequeno)

 Modo de preparo:

Leve dois litros de água à uma panela, adicione todos os ingredientes picados e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até todos os ingredientes estarem bem cozidos. Se quiser, pode adicionar pimenta, alho e salsa na sopa, porém, evite caldos prontos, pois contém muito sódio.